Les meilleurs aliments pour stimuler naturellement la sérotonine

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L’idée que « l’argent ne fait pas le bonheur » est discutable. Mais il existe de plus en plus de preuves montrant que vous pouvez améliorer votre santé et votre bien-être grâce au biohacking . Le biohacking est un mouvement biotechnologique de plus en plus populaire qui s’appuie sur le fonctionnement de votre corps pour atteindre une qualité de vie optimale. Par exemple, saviez-vous que l’eau froide peut améliorer la santé mentale ou que le traitement Vibrance BPC peut faire vieillir votre vagin à l’envers ? Et sachez que vous pouvez réellement manger pour avoir plus de joie !

La clé est de consommer des aliments nutritifs qui sont à la fois nourrissants et satisfaisants. Et la dernière rumeur dit que certains aliments peuvent améliorer le bonheur de manière biochimique. Dans cet article, nous allons découvrir comment vous pouvez naturellement augmenter votre facteur de bonheur avec des aliments sélectionnés de manière stratégique pour augmenter les niveaux de sérotonine.

Qu'est-ce que la sérotonine ?

La sérotonine est l’une des hormones du bonheur, avec l’ocytocine, la dopamine et les endorphines. Cette substance chimique fonctionne comme un neurotransmetteur, transmettant des signaux à travers le système nerveux. Elle aide à réguler l’humeur , le désir et la fonction sexuelle, la mémoire, la réponse au stress, le sommeil, la digestion, la température corporelle et le fonctionnement social . Une quantité adéquate de sérotonine dans notre organisme peut nous rendre plus joyeux, plus calmes et plus stables émotionnellement. Ainsi, un faible apport de cette substance qui procure un sentiment de bien-être peut entraîner une dépression et de l’anxiété.

Heureusement, il existe plusieurs façons d’augmenter la sérotonine dans votre organisme, comme l’exercice physique et la méditation. Mais la méthode la plus délicieuse est évidemment de se laisser tenter par des aliments qui stimulent naturellement la sérotonine.

Aliments pour stimuler la sérotonine

On peut comparer la sérotonine au tiramisu. Avant que le dessert ne puisse ravir vos sens, il doit contenir les bons ingrédients. Vous aurez besoin de biscuits à la cuillère trempés dans du café, de mascarpone, de crème, d'œufs, de sucre et de cacao en poudre pour créer une concoction parfaitement onirique. Sans ces composants fonctionnant en parfaite harmonie, vous risquez de vous retrouver avec un tiramisu de qualité inférieure.

Il en va de même pour la production de sérotonine. Bien que le tryptophane soit le principal élément constitutif de la sérotonine, il ne faut pas négliger les glucides, un intestin sain et la luminothérapie rouge. Cela risquerait de fournir des doses de sérotonine inférieures à la dose optimale.

1. Aliments riches en tryptophane

Bien que le tryptophane soit l’acide aminé le moins abondant dans le corps humain, il joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions métaboliques. Des études montrent que le cerveau utilise le tryptophane pour synthétiser la sérotonine . Cela a de vastes implications sur notre capacité à influencer l’humeur et à déclencher des comportements positifs. Heureusement, nous pouvons augmenter notre apport en tryptophane en consommant des aliments riches en cet acide aminé :

  • Dinde et poulet
  • Saumon
  • Légumes à feuilles vert foncé (comme les épinards)
  • Œufs
  • Graines (à ajouter à la salade ou aux céréales pour les végétaliens ou végétariens)
  • Cresson
  • Graines de citrouille
  • Petits pois

2. Aliments pour un intestin sain

Bien que la sérotonine soit produite dans le cerveau, notre tube digestif et nos plaquettes sanguines en stockent 90 % . Ainsi, maintenir notre système digestif en bonne santé avec des prébiotiques et des probiotiques est essentiel à la production de sérotonine.

Les prébiotiques sont une sorte de fibre alimentaire qui « gonfle » votre intestin avec des bactéries bénéfiques. Ces bactéries fabriquent des nutriments qui améliorent la digestion et renforcent le système immunitaire. D'autre part, les probiotiques sont des bactéries vivantes qui aident à digérer les aliments et à combattre les micro-organismes responsables de maladies. Renforcez la santé intestinale avec ces aliments riches en prébiotiques et en probiotiques :

Illustration de l'ADN et des bactéries

Aliments prébiotiques

  • Racine de chicorée
  • Ail
  • Topinambour
  • Feuilles de pissenlit
  • Poireaux
  • Asperge
  • Oignons

Aliments probiotiques

  • Yaourt
  • Kimchi
  • Kombucha
  • Cornichons
  • Choucroute
  • Kéfir

3. Glucides pro-sérotonine

La consommation de glucides augmente la sécrétion d'insuline , qui peut générer les matières premières nécessaires à la production de tryptophane . Elle permet également aux acides aminés essentiels à la sérotonine de rester plus longtemps dans la circulation sanguine, ce qui leur permet de se déplacer librement vers le cerveau. L'augmentation du tryptophane stimule alors la création de sérotonine.

Mais ne vous laissez pas aller à avaler n'importe quel glucide ! Évitez les glucides transformés et raffinés qui n'ont aucune valeur nutritionnelle. Il s'agit notamment du pain blanc, des pâtes blanches, du riz blanc, des produits de boulangerie, des sucreries et des boissons sucrées. Optez plutôt pour les glucides riches en nutriments suivants :

  • Quinoa
  • Betteraves
  • Patates douces
  • Avoine
  • Bananes
  • Pommes
  • Lentilles
  • Pois chiches et haricots rouges

4. Aliments pour maximiser la thérapie par lumière rouge qui stimule la sérotonine

La luminothérapie rouge est un traitement de pointe qui recrée les pouvoirs curatifs du soleil. Grâce à ses faibles longueurs d'onde, la lumière rouge peut apporter toute une gamme de bienfaits, de la stimulation de la production de collagène à l'amélioration de la circulation sanguine. Les recherches révèlent également que la lumière proche infrarouge ou rouge peut stimuler le flux sanguin vers le cerveau et renforcer la neuroprotection et la réparation. Ainsi, la communauté médicale l'utilise également pour traiter des maladies, notamment des troubles cérébraux .

Si l’exposition au soleil peut augmenter les niveaux de sérotonine , la luminothérapie rouge peut imiter les effets bénéfiques de la lumière naturelle sans aucun des risques nocifs des rayons UVA et UVB. La lumière rouge améliore également la qualité du sommeil , en stimulant la production de sérotonine . Lisez la suite pour découvrir quels aliments peuvent vous donner les meilleurs résultats grâce à la luminothérapie rouge.

Avant d'utiliser la luminothérapie rouge

La lumière rouge agit sur les mitochondries ou les centrales énergétiques de nos cellules pour générer de l'énergie . Avec plus d'énergie, les cellules peuvent mieux fonctionner pour s'auto-réparer et se régénérer. Alors, comment pouvons-nous nous assurer que notre corps sera dans son meilleur état pour recevoir tous les avantages curatifs de la lumière rouge ?

Des études montrent que les organismes vivants suffisamment hydratés (y compris les humains !) deviennent plus sensibles à la lumière rouge . Ainsi, si nos cellules sont gorgées d'humidité, elles peuvent mieux profiter de tous les bienfaits étonnants de la photothérapie. Gardez votre corps hydraté en profitant de ces produits riches en eau :

  • Pastèque
  • Fraises/Mûres/Myrtilles/Framboises
  • Concombre
  • Laitue
  • Cantaloup
  • Courgettes
  • Céleri
  • Tomates
  • Poivrons
  • Chou-fleur

Après avoir utilisé la luminothérapie rouge

La luminothérapie rouge fait partie d'un programme holistique qui comprend une alimentation saine. Les défenses de notre corps sont déjà bien ancrées contre les maladies. Renforcez-les avec des superaliments qui protègent votre ADN, activent votre système immunitaire et nourrissent votre écosystème intérieur :

  • Thé vert
  • Chocolat noir
  • Chlorelle
  • Brocoli
  • Huîtres
  • Baies de sureau/d'açaï
  • Champignons
  • Miso
  • Jus de grenade
  • Gingembre
  • Curcuma
  • Huile d'olive

Stimuler une alimentation riche en sérotonine grâce à des outils de bien-être

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