Los mejores alimentos para aumentar la serotonina de forma natural

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Se puede argumentar que "el dinero no puede comprar la felicidad". Pero cada vez hay más pruebas de que se puede lograr una mejor salud y bienestar mediante el biohacking . El biohacking es un movimiento biotecnológico autoeficaz cada vez más popular que aprovecha el funcionamiento del cuerpo para lograr una calidad de vida óptima. Por ejemplo, ¿sabías que el agua fría puede mejorar la salud mental o que el tratamiento Vibrance BPC puede hacer que tu vagina envejezca de forma inversa ? Y, además, ¡puedes comer para lograr una mayor felicidad!

La clave es consumir alimentos nutritivos que sean nutritivos y saciantes. Y la última novedad es que ciertos alimentos pueden mejorar la felicidad bioquímicamente. En este artículo, exploraremos cómo puedes aumentar de forma natural tu factor de felicidad con alimentos seleccionados estratégicamente para aumentar los niveles de serotonina .

¿Qué es la serotonina?

La serotonina es una de las hormonas de la felicidad, junto con la oxitocina, la dopamina y las endorfinas. Esta sustancia química funciona como un neurotransmisor que transmite señales a través del sistema nervioso. Ayuda a regular el estado de ánimo , el deseo y la función sexual, la memoria, la respuesta al estrés, el sueño, la digestión, la temperatura corporal y el funcionamiento social . Un nivel adecuado de serotonina en nuestro sistema puede hacernos sentir más alegres, más tranquilos y emocionalmente estables. Por lo tanto, un suministro bajo de esta sustancia que nos hace sentir bien puede provocar depresión y ansiedad.

Afortunadamente, existen varias formas de aumentar la serotonina en el organismo, como hacer ejercicio y meditar. Pero, obviamente, el método más delicioso es darse el gusto de consumir alimentos que aumenten la serotonina de forma natural.

Alimentos para aumentar la serotonina

Tal vez puedas comparar la serotonina con el tiramisú. Para que el postre pueda deleitar tus sentidos, debe tener la combinación adecuada de ingredientes. Necesitarás bizcochos de soletilla bañados en café, queso mascarpone, crema, huevos, azúcar y cacao en polvo para crear una mezcla perfecta. Si estos componentes no funcionan en perfecta armonía, es posible que termines con un tiramisú de mala calidad.

Lo mismo ocurre con la producción de serotonina. Si bien el componente principal para la creación de serotonina es el triptófano, no se pueden ignorar los carbohidratos, un intestino sano y la terapia con luz roja. Si lo hacen, es posible que se obtengan dosis inferiores a las óptimas de serotonina.

1. Alimentos ricos en triptófano

Aunque el triptófano es el aminoácido menos abundante en el cuerpo humano, desempeña un papel esencial en muchas funciones metabólicas. Los estudios muestran que el cerebro utiliza el triptófano para sintetizar serotonina . Esto tiene amplias implicaciones para nuestra capacidad de influir en el estado de ánimo y desencadenar conductas positivas. Afortunadamente, podemos aumentar nuestro suministro de triptófano consumiendo alimentos ricos en este aminoácido:

  • Pavo y pollo
  • Salmón
  • Verduras de hojas verdes oscuras (como la espinaca)
  • Huevos
  • Semillas (agregar a ensaladas o cereales para veganos o vegetarianos)
  • Berro
  • Semillas de calabaza
  • Guisantes

2. Alimentos para un intestino sano

Aunque la serotonina se produce en el cerebro, nuestro tracto gastrointestinal y las plaquetas sanguíneas almacenan el 90% de ella. Por lo tanto, mantener nuestro sistema digestivo saludable con prebióticos y probióticos es fundamental para la producción de serotonina.

Los prebióticos son un tipo de fibra dietética que "bombea" el intestino con bacterias beneficiosas. Estas bacterias fabrican nutrientes que mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. Por otro lado, los probióticos son bacterias vivas que ayudan a digerir los alimentos y a combatir los microorganismos que causan enfermedades. Refuerza la salud intestinal con estos alimentos ricos en prebióticos y probióticos:

Ilustración del ADN y las bacterias

Alimentos prebióticos

  • Raíz de achicoria
  • Ajo
  • Topinambur
  • Hojas de diente de león
  • Puerros
  • Espárragos
  • Cebollas

Alimentos probióticos

  • Yogur
  • Kimchi
  • Kombucha
  • Encurtidos
  • Chucrut
  • Kéfir

3. Carbohidratos pro-serotonina

El consumo de carbohidratos aumenta la secreción de insulina , que puede generar las materias primas para el triptófano . También hace que los aminoácidos esenciales para la serotonina permanezcan más tiempo en el torrente sanguíneo, lo que les permite viajar libremente al cerebro. El aumento del triptófano estimula entonces la creación de serotonina.

Pero no comas cualquier carbohidrato. Evita los carbohidratos procesados ​​y refinados que no tienen ningún valor nutricional. Entre ellos se encuentran el pan blanco, la pasta blanca, el arroz blanco, los productos horneados, los dulces y las bebidas azucaradas. En su lugar, opta por los siguientes carbohidratos ricos en nutrientes:

  • Quinoa
  • Remolachas
  • Patatas dulces
  • Avena
  • Plátanos
  • Manzanas
  • Lentejas
  • Garbanzos y frijoles rojos

4. Alimentos para maximizar la terapia de luz roja que aumenta la serotonina

La terapia con luz roja es un tratamiento de vanguardia que recrea los poderes curativos del sol. A través de sus bajas longitudes de onda, la luz roja puede aportar una gama de beneficios, desde estimular la producción de colágeno hasta mejorar la circulación sanguínea. Las investigaciones también revelan que la luz infrarroja cercana o roja puede estimular el flujo sanguíneo al cerebro y fortalecer la neuroprotección y la reparación. Por ello, la comunidad médica también la utiliza para tratar enfermedades, incluidos los trastornos cerebrales .

Si bien la exposición al sol puede aumentar los niveles de serotonina , la terapia con luz roja puede imitar los efectos beneficiosos de la luz natural sin ninguno de los riesgos nocivos de los rayos UVA y UVB. La luz roja también mejora la calidad del sueño , lo que aumenta la producción de serotonina . Siga leyendo para descubrir qué alimentos pueden brindarle los mejores resultados de la terapia con luz roja.

Antes de utilizar la terapia de luz roja

La luz roja actúa sobre las mitocondrias o las centrales energéticas de nuestras células para generar energía . Con más energía, las células pueden funcionar mejor para autorrepararse y regenerarse. Entonces, ¿cómo podemos asegurarnos de que nuestros cuerpos estén en su mejor estado para recibir todas las ventajas curativas de la luz roja?

Los estudios demuestran que los organismos vivos suficientemente hidratados (¡incluidos los humanos!) responden mejor a la luz roja . Por lo tanto, si nuestras células están hidratadas, pueden absorber mejor todos los increíbles beneficios de la fototerapia. Mantenga su cuerpo hidratado disfrutando de estos beneficios ricos en agua:

  • Sandía
  • Fresas/Moras/Arándanos/Frambuesas
  • Pepino
  • Lechuga
  • Cantalupo
  • Calabacín
  • Apio
  • Tomates
  • Pimientos morrones
  • Coliflor

Después de utilizar la terapia de luz roja

La terapia con luz roja es un componente de un plan holístico que incluye una dieta saludable. Las defensas de nuestro cuerpo ya están programadas contra las enfermedades. Refuérzalas con superalimentos que protegen tu ADN, activan tu sistema inmunológico y alimentan tu ecosistema interno:

  • Té verde
  • Chocolate oscuro
  • Clorella
  • Brócoli
  • Ostras
  • Baya del saúco/baya de acai
  • Hongos
  • Miso
  • Jugo de granada
  • Jengibre
  • Cúrcuma
  • Aceite de oliva

Cómo potenciar una dieta rica en serotonina con herramientas de bienestar

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